創業30年以上の歴史の中で、先代の想い、いろんな人の努力とたくさんのお客様に支えられて今日を迎えられております。
おおしまは素晴らしいスタッフやあたたかいお客様、頼りになる取引業者様に恵まれた会社です。
そんな我々の考えている使命はお弁当を通じて「身近な全ての方に幸せになってもらうこと」です。
経験や知恵、チャレンジ精神を駆使して全力で取り組みます。

また昨今、昔に比べて食のインフラにおいて、私共『給食業』の担う役割の重要性が少しずつ社会に浸透しつつあると感じます。
当社が掲げる経営理念を追い求めるためにも、この魅力ある給食業界のことをもっともっと業界外の方に知っていただきたいです。
お客様の健康をサポートする、地域になくてはならない存在として、スタッフがより働きやすく、自分の仕事に誇りを持って取り組める環境でありたいと思います。

シールド乳酸菌を取り入れたメニュー、WEB受注などお客様やスタッフにとっていいなと思うことは新しいことを積極的に取り入れ、日々たくさんのお弁当を作る中でも「美味しい、満足感のある、安心できる、楽しい、元気になる」といったお客様ひとりひとり喜んでいただく目線を常に忘れず、これからもお客様へ「お弁当を通じて安心感と小さなハピネスを提供」できるよう従業員一同取り組んでまいります。
私自身まだまだ代表としての経験も浅く未熟な部分もございますが、スタッフとともに成長していきたいと思います。

今後ともおおしまをどうぞよろしくお願いいたします。

代表取締役社長　大島 康裕